Wildbret & Wildgut

Wildfleisch (auch Wildbret genannt) ist ein hochwertiges, natürliches Lebensmittel. Wildtiere leben frei in der Natur, ohne Antibiotika oder industrielles Tierfutter. Sie pflegen Sozialkontakte und können sich aus einem reichhaltigen Nahrungsangebot das aussuchen, was ihnen am besten schmeckt.

Rehe ernähren sich zum Beispiel zu jeder Jahreszeit nur von den feinsten Trieben und Knospen. Dies wirkt sich positiv auf Fleischqualität und Geschmack aus. Da sich die Tiere viel bewegen, ist Wildbret gut durchblutet, dunkel und fettarm. Der Fettgehalt beträgt je nach Wildart nur ein bis neun Prozent; Reh- und Rotwildarten sind besonders fettarm. Wildfleisch hat vzudem einen hohen Mineralstoff- und Vitamingehalt, ist reich an Kalium, Phosphor, Eisen und Vitamin B2.

Als bewußte Genießer sind Sie genau richtig bei "Wildgut"-Produkten, denn diese vereinen gesunde Ernährung, ein ökologisch verantwortungsvolles Einkaufen und natürlich den puren Genuss. Unsere Wildläden halten küchenfertige Wildbraten, veredelte Wildspezialitäten und Wildbegleitprodukte für Sie bereit. Entdecken Sie bei uns die wilden Varianten von Schinken, Wurst und Co!